Béchamel sauce (TM6 - 1100 g)
TM6

Béchamel sauce (TM6 - 1100 g)

4.7 (67 valutazioni )

Ingredienti

  • 80 g unsalted butter, cut into pieces
  • 1000 g milk
  • 80 g plain flour
  • ½ - 1 tsp salt, to taste
  • 2 - 4 pinches ground black pepper
  • 2 - 4 pinches nutmeg

Valori nutritivi
per 1100 g
Calorie
6486.8 kJ / 1544.5 kcal
Proteine
42.6 g
Carboidrati
119.8 g
Grassi
101.5 g
Grassi saturi
64.5 g
Fibre
2.2 g
Sodio
2574.8 mg

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