Cerca
Brioche
TM6 TM5 TM31

Brioche
4.0 (32 valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

  • 20 g milk
  • 20 g fresh yeast, crumbled or 2 tsp dried instant yeast
  • 350 g baker's flour, plus extra for dusting
  • 4 eggs
  • 60 - 100 g sugar
  • 1 tsp salt
  • 170 g butter, cut into pieces, plus extra for greasing
  • 1 egg yolk, lightly beaten, for glazing
Valori nutritivi
per 1 slice
Calorie
871.1 kJ / 207.4 kcal
Proteine
5 g
Carboidrati
22.1 g
Grassi
11.1 g
Grassi saturi
6.5 g
Fibre
0.7 g
Sodio
164.4 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

Focaccia

Focaccia

(297)

2j 5 menit

Tiramisu

Tiramisu

(111)

5 godz. 20 min

Sabayon

Sabayon

(6)

15min

Baguette

Baguette

(86)

3h 45min

Rustic bread

Rustic bread

(32)

2j

Choux pastry

Choux pastry

(85)

2j

Saint-Honore

Saint-Honore

(4)

2h 45 min

Soft butter rolls

Soft butter rolls

(117)

1h 50min

Crème brûlée

Crème brûlée

(209)

7 Std.

Milk bread (Challah)

Milk bread (Challah)

(111)

2 godz. 20 min

Basic bread

Basic bread

(103)

1 godz. 35 min

Herb and garlic pull-apart bread

Herb and garlic pull-apart bread

(203)

1 godz. 35 min