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Delicia de jijona con corazón de mango
Prep. 20min
Totale 13h 10min
12 raciones
Ingredienti
Gelatina de mango
-
2 hojas de gelatina
-
200 g de mango maduro en trozos
-
100 g de azúcar
-
20 g zumo de limón
Bizcocho plancha
-
2 huevos
-
60 g de azúcar
-
60 g de harina
-
1 pellizco de sal
Relleno
-
300 g de turrón de Jijona blando en trozos
-
550 g de leche
-
200 g de nata
-
100 g de azúcar
-
2 sobres de cuajada en polvo (24 g)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
81.8 mg
Proteine
6.9 g
Calorie
1304 kJ /
312 kcal
Grassi
13.4 g
Fibre
2.5 g
Grassi saturi
4.1 g
Carboidrati
41.1 g
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Revista Thermomix nº 146
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Spagna
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