Delicia de jijona con corazón de mango

Delicia de jijona con corazón de mango

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Prep. 20min

Totale 13h 10min

12 raciones

Ingredienti

Gelatina de mango

2 hojas de gelatina
200 g de mango maduro en trozos
100 g de azúcar
20 g zumo de limón

Bizcocho plancha

2 huevos
60 g de azúcar
60 g de harina
1 pellizco de sal

Relleno

300 g de turrón de Jijona blando en trozos
550 g de leche
200 g de nata
100 g de azúcar
2 sobres de cuajada en polvo (24 g)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 81.8 mg

Proteine 6.9 g

Calorie 1304 kJ / 312 kcal

Grassi 13.4 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 4.1 g

Carboidrati 41.1 g

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Spagna

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