Licor de caramelo

Licor de caramelo

4.3 13 valutazioni

Prep. 15min

Totale 72h

1100 g

Ingredienti

250 g de azúcar moreno
370 g de nata (35% de grasa)
30 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
350 g de leche
100 g de aguardiente

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1100 g

Sodio 559 mg

Proteine 19.1 g

Calorie 12040 kJ / 2880 kcal

Grassi 163.3 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 102.9 g

Carboidrati 275 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 146 75 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Pincho de frutas con minigofres crujientes

30min

Napolitanas de jamón y queso

6h 30min

Cóctel de nieve

15min

Tarta de queso Gloria

6h 15min

Sequillos

1h 15min

Kringle Estonia con melocotón y salsa de caramelo

1h 40min

Rocas de chocolate, almendra y avellana

40min

Carbón de azúcar

30h

Vasitos de chocolate con nata de flan y salsa de toffee

45min

Pan de sidra preñao

1h 10min

Pastel frío de melocotón y su sorbete

4h 30min

Crema cuajada de queso con coulis de frutos rojos

4h 50min