![Gratinado de brócoli, pera y pasta con queso azul Gratinado de brócoli, pera y pasta con queso azul](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/94277e35-e803-4453-9ea2-86a758914ad8/Derivates/33aee8dc-0eb3-4acf-9241-d21cb29ec8bf.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 g de queso parmesano en trozos
- 1200 g de agua
- 500 g de ramilletes de brócoli
- 135 g de pasta corta seca (macarrones, fussili, farfalle, etc.)
- 300 g de pera en trozos
- 35 g de mantequilla en trozos
- 35 g de harina de trigo
- 370 g de leche
- 1 - 3 pellizcos de sal
- 1 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 3 pellizcos de nuez moscada molida
- 125 g de queso azul
Pasta con brócoli y pera (3 potitos para bebés de 6-12 meses)
- 10 - 20 g de agua (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 3002.3 kJ / 714 kcal
- Proteine
- 33.8 g
- Carboidrati
- 83.5 g
- Grassi
- 25.5 g
- Grassi saturi
- 9.8 g
- Fibre
- 7.3 g
- Sodio
- 633.3 mg
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