Cipolle rosse fermentate

Name: Cipolle rosse fermentate
Prep time: 30 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 1 Ricetta completa
Ingredients: 500 g di cipolle rosse; 10 g di sale marino; 250 g di acqua; 30 g di succo di limone

2.5 2 valutazione

Prep. 30min

Totale 96h

1 Ricetta completa

Ingredienti

500 g di cipolle rosse a fette sottili (circa 1 mm)
10 g di sale marino

10 g di sale rosa dell'himalaya
250 g di acqua
30 g di succo di limone

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Ricetta completa

Sodio 1.2 mg

Proteine 6 g

Calorie 836 kJ / 200 kcal

Grassi 1 g

Fibre 9 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 47 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fermentati 7 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Mojito analcolico (TM6)

4.5(40)

10min

Menù: insalata di patate, dip alla rucola e pomodori, pane di farro, ciambella al limone

3.3(4)

Gelatina di mele

4.3(9)

2h 40min

Salsa alle fragole con mousse di crescenza

3.8(4)

Cheesecake alla crema catalana

3.7(112)

Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta

4.6(50)

5h 30min

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

4.7(52)

Melanzane al miso sottovuoto

3.8(10)

2h 45min

Insalata di polpo mediterranea

4.2(9)

Panna montata al frutto della passione

3.6(5)

5min

Cappuccino di castagne

3.0(4)

Pesche al forno ricoperte di meringa

3.9(7)

45min