Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g linte verde uscată
- apă, pentru înmuiat lintea
Falafel
- 150 g ceapă galbenă, tăiată jumătăți
- 15 g pătrunjel verde, frunze
- 15 g coriandru proaspăt, frunze
- 3 linguriță chimion măcinat
- 2 linguriță ras el hanout (vezi recomandarea)
- 1 linguriță sare
- 300 g ulei de măsline, pentru prăjit
Legumele
- 200 g morcovi, tăiați bucăți
- 300 g varză albă, tăiată bucăți
- 400 g apă
- 300 g cartofi dulci, tăiați cuburi (1 cm)
- 300 g broccoli, buchețele
Dressingul și asamblarea
- 200 g iaurt simplu
- 10 g miere
- 20 g zeamă de lămâie
- 2 prize sare, sau după gust
- 2 prize piper alb măcinat, sau după gust
- 5 fire cepșoară, tăiată segmente
- 1 - 2 linguri boabe de rodie (opțional)
- 30 g spanac tânăr, proaspăt
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1547.8 kJ / 368.5 kcal
- Proteine
- 19.1 g
- Carboidrati
- 44.9 g
- Grassi
- 9 g
- Grassi saturi
- 1.9 g
- Fibre
- 14.3 g
- Sodio
- 497.5 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Smoothie vegan cu cafea
10min
Sandviciuri calde, cu brânză și ciuperci
2h 10min
Spaghetti din cartofi dulci cu pesto din verdețuri
40 min
Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor
Brak ocen
Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi
1h 5 phút
Pesto cu rucola și chilli
10min
Kutia
24h 50min
Orez brun vegetarian
40 min
Supă de pește pescar și crevete
1h
Supă de dovlecei cu busuioc și caju
20min
Supă de năut cu spanac
40 min
Supă de sfeclă cu găluști de verdeață
1 Std. 10 Min