Vai al contenuto principale Cerca
Piept de vită sous-vide

Piept de vită sous-vide
Nessuna valutazione
Prep. 15min
Totale 12h 25min
4 porții
Registrati gratis

Ingredienti

  • piept de vită tăiat în 2 bucăți (5-6 cm grosime)
    600 - 800 g
  • apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
    1400 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 79 mg
Proteine 30 g
Calorie 1916 kJ / 458 kcal
Grassi 38 g
Fibre 0 g
Grassi saturi 17 g
Carboidrati 0 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sous-vide - Rețete de bază 15 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Ouă din brânză de capră cu năsturel și sfeclă

Nessuna valutazione

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

Nessuna valutazione

Antricot de vită sous-vide

5.0(2)

2h 45min

Piept de rață sous-vide

Nessuna valutazione

Pește gras sous-vide

5.0(2)

1h 5min

Pește slab sous-vide

Nessuna valutazione

Supă de pui cu tăiței

3.7(7)

1h 35min

Bolul coreean cu carne de vită

5.0(6)

1h 10min

Supă cu zdrențe

1.0(3)

45min

Midii în sos de vin alb și smântână

4.8(25)

45min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

4.1(124)

35min

Pui cu chilli dulce și varză

4.0(6)

2h