Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 600 - 800 g piept de vită, tăiat în 2 bucăți (5-6 cm grosime)
- 1400 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
o 1 linguriță rasă vitamina C
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1916 kJ / 458 kcal
- Proteine
- 30 g
- Carboidrati
- 0 g
- Grassi
- 38 g
- Grassi saturi
- 17 g
- Fibre
- 0 g
- Sodio
- 79 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Pui teriyaki cu orez
40 min
Supă de pui cu tăiței
1h 35 phút
Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
55min
Supă de mere, păstârnac și curry
30min
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Nessuna valutazione
Tsoureki (Pâine grecească de Paște)
2h 20min
Tocană de năut cu legume
Nessuna valutazione
Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți
Nessuna valutazione
Tocană mexicană de pui, gătită lent
3h 20min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1h 40min
Vită picantă gătită lent
8 Std. 10 Min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min