Vai al contenuto principale Cerca
Piept de vită sous-vide

Piept de vită sous-vide
Nessuna valutazione
Prep. 15min
Totale 12h 25min
4 porții
Registrati gratis

Ingredienti

  • piept de vită tăiat în 2 bucăți (5-6 cm grosime)
    600 - 800 g
  • apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
    1400 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 79 mg
Proteine 30 g
Calorie 1916 kJ / 458 kcal
Grassi 38 g
Fibre 0 g
Grassi saturi 17 g
Carboidrati 0 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sous-vide - Rețete de bază 15 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Pește și cartofi cu sos de roșii

4.5(11)

50min

Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez

3.8(9)

4h 45min

Antricot de vită sous-vide

5.0(2)

2h 45min

Piept de rață sous-vide

Pas d’évaluation

Spată de porc sous-vide

Pas d’évaluation

Pește slab sous-vide

Pas d’évaluation

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

Pas d’évaluation

Vită Stroganoff

4.5(67)

1h

Iepure cu prune uscate

4.2(6)

1h

Foie gras de rață

4.0(4)

72h

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

5.0(1)

1h 35min

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

5.0(1)

1h 40min