Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 ramos de salsinha fresca, somente as folhas
- 150 g cebola
- 2 dentes de alho
- 300 g bacon, cortado em cubos (aprox. 2 cm x 2 cm)
- 30 g azeite de oliva
- 550 g carne de vitela, moída
- 1 folha de louro seco
- ½ c. chá de sal marinho
- 1 pitada de pimenta do reino preta em pó
- 100 g vinho branco seco
- 100 g azeitonas verdes, sem caroço
- 1 ovo cozido, picado
- 1 peru pré-temperado (aprox. 4 kilos)
- Valori nutritivi
- per 1 porção
- Calorie
- 1710 kJ / 409 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carboidrati
- 7 g
- Grassi
- 36 g
- Grassi saturi
- 15 g
- Fibre
- 2 g
- Sodio
- 287 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Caldo verde
40min
Fondue de chocolate
Nessuna valutazione
Peru recheado ao molho de cranberry
Nessuna valutazione
Cocada branca
45min
Cebola caramelizada
40min
Molho de iogurte e hortelã
10 min
Molho vinagrete
15min
Cuscuz com frango, cordeiro e salsichas picantes
1h 10min
Cheesecake (cru)
5h 30min
Strudel de maçã
1h 45min
Tiramisù
5h 20min
Glacê
5 min