Galette beurrée dunkerquoise

Galette beurrée dunkerquoise

3.4 15 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h

10 parts

Ingredienti

La pâte

65 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine de blé
50 g de beurre pommade
100 g d'œufs battus (2 œufs env. 90 g pour la pâte et 10 g pour la dorure)
1 pincée de sel

La crème

120 g de sucre en poudre
100 g de blancs d'œufs
250 g de beurre
5 g de rhum blanc
sucre glace pour la finition

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 90.4 mg

Proteine 6.6 g

Calorie 1634.7 kJ / 392.8 kcal

Grassi 26.4 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 17.1 g

Carboidrati 31.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°29 48 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Sapin de biscuits

50min

Flan pâtissier au chocolat au lait

1u. 40min

Mousse au chocolat aux crêpes dentelle

4u. 20min

Rochers coco et chocolat

35min

Gâteau moelleux au caramel salé

1u. 40min

Bûche chocolat et cœur crème brûlée

8u.

Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes

8u.

Merveilleux au chocolat

2u. 45min

Bûche de Noël à la fève tonka

3u.

Yaourt au chocolat (nouvelle recette)

12u. 25min

Gland à la pistache

1u. 30min

Pommes noisettes

1u. 50min