Guisado de perú coberto

Guisado de perú coberto

4.4 13 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 5min

8 doses

Ingredienti

azeite
50 g
cebola
150 g
perna de peru s/ pele e s/ osso cortada em cubos
600 g
fiambre cortado em cubos
150 g
água
70 g
salsa só as folhas
5 pés de
mostarda
1 c. chá de
molho de soja
15 g
dentes de alho
2
chalotas
4
talo de aipo cortado em rodelas finas
1
farinheira s/ pele, esfarelada (100 g aprox.)
1
Leite q.b.
farinha
60 g
manteiga
20 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada inteira
1 pitada de
massa folhada
250 g
gema de ovo p/ pincelar
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 935.1 mg

Proteine 24.3 g

Calorie 1753.9 kJ / 419.2 kcal

Grassi 21.8 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 6.5 g

Carboidrati 30.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Receitas da Avó 11 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Frango com laranja e alecrim em papelote

Frango com laranja e alecrim em papelote

1h 15min

Gratinado de peixe

Gratinado de peixe

1h 10min

Fricassé de pescada

Fricassé de pescada

1h 10min

Quiche de peru e cogumelos

Quiche de peru e cogumelos

1h 10min

Almôndegas de porco

Almôndegas de porco

1h 30min

Lombinhos de porco com molho de tomate

Lombinhos de porco com molho de tomate

1h 30min

Lombinhos de porco com tomate e manjericão e arroz de limão

Lombinhos de porco com tomate e manjericão e arroz de limão

1h

Empadão de arroz e carne

Empadão de arroz e carne

1h 15min

Medalhões de porco com manga

Medalhões de porco com manga

40min

Lombinhos de porco com mostarda

Lombinhos de porco com mostarda

14h

Arroz de peru

Arroz de peru

4h 50min

Frango guisado com cogumelos

Frango guisado com cogumelos

30min