![Pastel cordobés Pastel cordobés](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2916dc9b-99c9-4b60-8769-69acf901b991/Derivates/b3b4b3f9-1557-43fa-aadd-fc91895d2c1a.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g de harina de repostería
- 230 g de agua
- 1 chorrito de vinagre
- 100 g de manteca de cerdo en trozos
- 1 pellizco de sal
- 200 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 500 g de cabello de ángel
- 1 huevo batido
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de canela molida
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1935 kJ / 462 kcal
- Proteine
- 5.3 g
- Carboidrati
- 58.1 g
- Grassi
- 23.3 g
- Grassi saturi
- 7.9 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodio
- 77 mg
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