Helado con sabor a Málaga

Helado con sabor a Málaga

4.4 17 valutazioni

Prep. 15min

Totale 5h

8 raciones

Ingredienti

100 g de pasas de uvas de moscatel (sin semillas)

100 g de pasas sin semillas
350 g de vino Pedro Ximénez
50 g de zumo de naranja
100 g de azúcar
1 pellizco de sal
300 g de leche
200 g de nata (35% de grasa)
4 yemas de huevo
40 g de miel
1 cucharadita de maicena
1 - 2 cucharadas de crocanti de almendra

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 130.6 mg

Proteine 3.9 g

Calorie 1031 kJ / 248 kcal

Grassi 13.1 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 7.2 g

Carboidrati 28.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocina de mercado 85 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Glorias

1h 30 min.

Mousse de mango

1h

Tarta cremosa de melocotón

3h 15 min.

Pudin de calabaza y naranja

1h 30 min.

Tiramisú de limón

6h 25 min.

Caballa en escabeche de verdura y fresas

26h 10 min.

Flan de queso tetilla con reducción de licor de café

6h 30 min.

Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz

9h 15 min.

Soplillos de Murtas

4h

Pastel cordobés

1h 45 min.

Rožata (Flan con limón) - Croacia

10h 15 min.

Pudin de pan

3h