Hähnchen-Lasagne-Suppe mit Bohnen

Name: Hähnchen-Lasagne-Suppe mit Bohnen
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 70 g Parmesan; 1 Zwiebel; 1 - 2 Knoblauchzehen; 10 g Öl; 50 g Butter; 120 g Möhren; 120 g grüne Paprika; 30 g Mehl; 800 g Wasser; 1 ½ TL Salz; ¼ TL Pfeffer; 1 TL Kräuter der Provence; 3 Lasagneplatten; 1 geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht; 280 - 300 g Hähnchenbrustfilet, ohne Haut; 150 g Blattspinat, TK; 80 g Sahne; 1 Dose weiße Bohnen; 1 Spritzer Zitronensaft

4.5 ( 382 valutazioni )

Registrati gratis

Difficoltà facile

Tempo di preparazione 15min

Tempo totale 50min

Porzioni 4 Portionen

Ingredienti

70 g Parmesan in Stücken
1 Zwiebel halbiert
1 - 2 Knoblauchzehen
10 g Öl
50 g Butter in Stücken
120 g Möhren in Scheiben (ca. 5 mm)
120 g grüne Paprika in Würfeln (1 cm)
30 g Mehl
800 g Wasser
1 ½ TL Salz
¼ TL Pfeffer
1 TL Kräuter der Provence
3 Lasagneplatten in kleine Stücke gebrochen
1 geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l)
280 - 300 g Hähnchenbrustfilet, ohne Haut in Würfeln (2 cm)
150 g Blattspinat, TK aufgetaut, ausgedrückt (siehe Tipp)
80 g Sahne
1 Dose weiße Bohnen (Abtropfgew. 255 g), abgetropft
1 Spritzer Zitronensaft

Valori nutritivi: per 1 Portion
Calorie: 514 kcal / 2150 kJ
Proteine: 31 g
Grassi: 28 g
Carboidrati: 37 g
Fibre: 6.1 g
Grassi saturi: 15 g
Sodio: 1229 mg