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Composta di melanzane e peperoni
Ingredienti
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1200 g di peperoni rossi a metà e privati dei semi
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1 melanzana a metà
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4 spicchi di aglio
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60 g olio extravergine di oliva
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1 ½ cucchiaino di sale
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 vasetto
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