Composta di melanzane e peperoni

Composta di melanzane e peperoni

4.4 17 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 45min

2 vasetti

Ingredienti

1200 g di peperoni rossi a metà e privati dei semi
1 melanzana a metà
4 spicchi di aglio
60 g olio extravergine di oliva
1 ½ cucchiaino di sale

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 vasetto

Proteine 10 g

Calorie 2097 kJ / 502 kcal

Grassi 33 g

Fibre 24.7 g

Carboidrati 40 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Natura sottovetro 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Confettura di mele cotogne

1h 10min

Patè di peperoncini

30min

Zucchine piccanti

55min

Confettura di kiwi e banane

20min

Crema di melanzane e peperoncini

35min

Conserva di melanzane

1h 30min

Mostarda di mele

1h

Tortino di cardi alla fiorentina

1h 30min

Confettura di pere e fiori di lavanda

1h 20min

Confettura di cachi

55min

Confettura di cipolle di Tropea

55min

Peperoncini farciti sott'olio

721h 20min