Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g di porri a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 200 g di salsiccia fresca, spellata e a pezzi
- 2 pizzico di sale
- 2 pizzico di pepe nero macinato
- 50 g di gherigli di noci
- 400 - 500 g di lonza di maiale, in un'unica fetta (alta circa 1 cm)
- 200 g di pancetta affumicata a fette (spessore 0.5 cm)
- 2 foglie di alloro fresco, lavate
- 300 g di patate novelle
- 50 g di vino bianco secco
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2000 kJ / 478 kcal
- Proteine
- 31.2 g
- Carboidrati
- 2.4 g
- Grassi
- 38.1 g
- Fibre
- 1.5 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta
3h
Involtini al pomodoro con purè di patate e contorno di broccoli
1h
Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno
35 min
Arrosto di tacchino in salsa tonnata con purè di patate (Bimby Friend)
50min
Scaloppine di maiale con salsa alle ciliegie
30min
Involtini di lonza, radicchio e pancetta
1h
Involtini di pollo ripieni sottovuoto con salsa ai peperoni
2 godz. 10 min
Arrosto di lonza con purè di patate
1 Std. 30 Min
Arrosto di spalla di agnello
3h
Filetto di maiale ripieno (TM5)
1h 10min
Corona di riso agrumata ai gamberetti e mazzancolle
1h
Tortini soffici al vapore con confettura di lamponi
50min