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Bocconcini di maiale con uvetta e pinoli
Prep. 10min
Totale 45min
4 porzioni
Ingredienti
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spicchio di aglio1
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di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati1 rametto
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di olio extravergine di oliva30 g
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di bocconcini di carne di maiale senza nervi (3x3 cm)600 g
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mela1
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di birra chiara50 g
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di uvetta precedentemente ammollata e strizzata30 g
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di pinoli20 g
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di aceto di mele30 g
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
380 kcal /
1590 kJ
Proteine
33.9 g
Grassi
22.1 g
Carboidrati
10.2 g
Fibre
1.3 g
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