Pardulas

Pardulas

3.0 27 valutazioni

Prep. 20min

Totale 8h 40min

20 pezzi

Ingredienti

Ripieno

100 g di zucchero
250 g di ricotta di pecora ben scolata
50 g di uvetta sultanina precedentemente ammollata e strizzata
1 uovo
1 pizzico di cannella in polvere
1 pizzico di vaniglia burbon in polvere

Impasto

300 g di farina tipo 00
40 g di strutto
120 g di acqua
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 3.3 g

Calorie 523 kJ / 125 kcal

Grassi 3.8 g

Fibre 0.6 g

Carboidrati 19.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 27 ricette
Italia

Sapori d'Italia 5 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Bicchierini di cioccolato ripieni di mousse al whisky

1h 10min

Dolce riccio

1h 20min

Seadas

1h 5min

Mix di farine per impasti salati (senza glutine)

10min

Mousse al caffè con granella di nocciola

2h 30min

Sorbetto cocco e cioccolato

15min

Sorbetto all'arancia e spumante

8h 20min

Carciofini sott'olio

721h 30min

Dolce di biscotto e crema al formaggio

35min

Crema di liquore all'arancia

49h 15min

Cioccolata calda alla cannella

15min

Cheesecake pistacchio e caffè

7h 30min