Salada de cevada

Salada de cevada

4.0 1 valutazione
Prep. 10min
Totale 40min
6 doses

Ingredienti

  • água
    500 g
  • cevada perolada
    250 g
  • azeite
    15 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • rabanete cortado em rodelas finas
    100 g
  • milho cozido escorrido
    140 g
  • pepino cortado em cubos
    ½
  • tomate-cereja de várias cores, cortado em metades
    150 g
  • queijo feta grosseiramente esfarelado
    50 g
  • cebolinho picado
    1 pé de
  • dente de alho (opcional)
    1
  • iogurte c/ 3,5% gordura
    200 g
  • mostarda
    10 g
  • mel
    10 g
  • vinagre
    15 g
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    10 g
  • pimenta preta
    ½ c. chá de

Valori nutritivi per 1 dose

Calorie 258 kcal / 1083 kJ
Proteine 9 g
Grassi 7 g
Carboidrati 38 g
Fibre 3.7 g
Grassi saturi 2 g
Sodio 627 mg

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