Harissa

Harissa

5.0 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

500 g

Ingredienti

150 g di peperoncini rossi piccanti, freschi (circa 9 peperoncini), tagliati a pezzi
600 g di acqua bollente
2 ½ cucchiaini di semi di cumino
2 cucchiaini di semi di coriandolo
5 spicchi di aglio
40 g di olio extravergine di oliva
5 g di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 500 g

Sodio 4.9 mg

Proteine 2.9 g

Calorie 1732.2 kJ / 414 kcal

Grassi 40.5 g

Fibre 2.2 g

Grassi saturi 5.6 g

Carboidrati 13.7 g

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