Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Quiche Lorraine
Prep. 20min
Totale 45min
8 porzioni
Ingredienti
-
50 g di Gruviera (opzionale) a pezzi
Impasto
-
75 g di burro a pezzi + q.b.
-
150 g di farina + q.b.
-
½ cucchiaino di sale
-
50 g di acqua
Ripieno
-
200 g di pancetta affumicata
-
4 uova
-
50 g di latte
-
100 g di panna100 g di panna acida
-
¼ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
13 g
Calorie
1215 kJ /
290 kcal
Grassi
19 g
Fibre
0.6 g
Carboidrati
17 g
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