Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Verduras gratinadas con salsa de queso azul
Prep. 30min
Totale 1h 30min
6 raciones
Ingredienti
-
30 g de cebolla
-
2 dientes de ajo
-
20 g de aceite de oliva
-
250 g de agua
-
150 g de queso azul en trozos
-
30 g de harina de trigo
-
50 g de mantequilla en trozos
-
80 g de nata
-
½ pastilla de caldo de verduras
-
1 cucharadita de pimienta molida
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
-
500 g de patata pelada, en rodajas de 2-3 mm
-
500 g de chirivías pelada, en rodajas de 2-3 mm
-
500 g de batata pelada, en rodajas de 2-3 mm
-
2 cucharadas de miel
-
8 - 12 de nuez pelada en mitades
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
0.4 mg
Proteine
11.8 g
Calorie
2203 kJ /
526 kcal
Grassi
28.2 g
Fibre
9.5 g
Grassi saturi
13.2 g
Carboidrati
60.3 g
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