Thermomix Friend necessario

Per preparare questa ricetta serve Thermomix Friend®. Ulteriori informazioni

Creamy Vanilla Ice Cream
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Creamy Vanilla Ice Cream

2.6 (5 valutazioni )

Ingredienti

  • 4 vanilla pods
  • 1200 g whole milk
  • 400 g double cream
  • 360 g caster sugar
  • 12 egg yolks, from medium eggs
  • 2 pinches fine sea salt (opzionale)

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
1070.6 kJ / 256.1 kcal
Proteine
5.6 g
Carboidrati
27.7 g
Grassi
13.6 g
Grassi saturi
6.8 g
Fibre
0 g
Sodio
69.5 mg

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