Strawberry champagne cake

Strawberry champagne cake

4.3 4 valutazioni

Prep. 45min

Totale 3h 10min

12 slices

Ingredienti

Strawberry and champagne jam

lemon zest only, no white pith
1
freshly squeezed lemon juice
20 g
strawberries (over-ripe strawberries are preferred)
270 g
white sugar
100 g
champagne
100 g

Roasted strawberries

strawberries hulled and cut into halves
500 g
champagne
75 g
caster sugar
10 g

Sponge

butter to grease
eggs room temperature
4
bicarbonate of soda
½ tsp
cream of tartar
1 tsp
cornflour
80 g
plain flour
30 g
caster sugar
130 g
natural vanilla extract
1 tsp
hot water
2 tbsp
pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 slice

Sodio 92 mg

Proteine 3.7 g

Calorie 986.1 kJ / 234.8 kcal

Grassi 10.3 g

Fibre 1.8 g

Grassi saturi 5.9 g

Carboidrati 32.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rose gold baking 21 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Taleggio cheese sauce

10min

Gluten free vanilla bundt with lemon glaze

1h 5min

Tropical upside down pineapple cake

1h 10min

Stained glass Christmas biscuits

4h 10min

Black forest cake

5h

Sicilian iced coffee

4h 10min

Chocolate Easter egg

1h 20min

Lemon curd easter biscuits

1h 30min

Chocolate nougat bars

2h 30min

Citrus syrup

25min

Portuguese-style crème brûlée

25min

Greek-style yoghurt with honey walnuts

13h 5min