Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Salmorejo
Prep. 10min
Totale 2h 10min
6 portions
Ingredienti
-
extra virgin olive oil (see Tips)150 g
-
hard-boiled eggs (see Tips)4
-
Serrano ham cut into pieces (2 cm - see Tips)100 g
-
garlic cloves to taste1 - 2
-
ripe tomatoes cut into quarters1000 g
-
sea salt1 tsp
-
day old bread roughly torn150 g
-
sherry vinegar to taste30 - 50 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
454 mg
Proteine
13.5 g
Calorie
1727.3 kJ /
411.3 kcal
Grassi
32.2 g
Fibre
3 g
Grassi saturi
6 g
Carboidrati
16.1 g
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