Bulghur and lentil soup

Bulghur and lentil soup

4.5 80 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

onion cut into halves
100 g
garlic cloves to taste
2 - 3
tomato paste
40 g
unsalted butter cut into pieces
30 g
dried red lentils
200 g
dried mint
2 tbsp
rice
30 g
bulghur
20 g
sea salt to taste
1 ½ - 1 ¾ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
dried chilli flakes to taste
¼ tsp
water room temperature
1470 g
lemon cut into wedges, to serve
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 portions

Sodio 2991.7 mg

Proteine 57.4 g

Calorie 4964 kJ / 1186.4 kcal

Grassi 27.7 g

Fibre 29.4 g

Grassi saturi 16 g

Carboidrati 187.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Sauerkraut soup

50min

Gluten Free Spiralized Vegetable Chicken Sandwich

1u.

Spiced Moroccan lentil soup

40min

Fatayer with cheese and mint

2u. 15min

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1u. 10min

Creamy carrot and lentil soup

35min

Peas and jamon

40min

Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)

50min

Bamia (okra and meat stew)

55min

Poppy seed and apple cake

2u. 10min

Bulgar and Red Lentil Soup

1u.

Greek cabbage salad

5min