Viande des Grisons, butternut au curcuma

Viande des Grisons, butternut au curcuma

3.7 36 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

1000 g de chair de courge butternut détaillée en cubes
500 g d'eau
120 g d'oignons coupés en deux
1 c. à café bombée de curcuma en poudre
25 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel
4 pincées de poivre moulu
8 tranches fines de viande des Grisons
20 g de cerneaux de noix concassés
5 brins de coriandre fraîche équeutés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 479.8 mg

Proteine 9.3 g

Calorie 1059.5 kJ / 254.5 kcal

Grassi 10.8 g

Fibre 5.5 g

Grassi saturi 1.5 g

Carboidrati 29.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°33 47 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Crozotto à la butternut, poireau et beaufort

30 Min

Crozets au bacon, poireau et champignons

40 Min

Rösti de patates douces, bacon grillé et sauce aux herbes

30 Min

Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes

50 Min

Clafoutis salé aux fèves, bacon et feta

1 Std. 15 Min

Crumble de truite fumée aux herbes

25 Min

One pot pasta à la courge, lardons et noisettes

45 Min

Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais

1 Std. 15 Min

Miniscones au chorizo et au brebis basque

30 Min

Tarte chorizo-tomate

1 Std. 15 Min

Risotto aux céréales gourmandes

30 Min

Soupe de courge, petites pâtes et chorizo

30 Min