
Dispositivi & accessori
Mousse de meloa e hortelã
Prep. 10min
Totale 4h 15min
6 doses
Ingredienti
-
folhas de gelatina neutra3
-
Água q.b. p/ hidratar
-
açúcar80 g
-
lima (casca, só a parte verde)1
-
hortelã10 folhas de
-
claras de ovo2
-
queijo mascarpone250 g
-
vinho do Porto1 c. sopa de
-
meloa cortada em cubos pequenos300 g
Valori nutritivi per 1 dose
Calorie
224.9 kcal /
940.8 kJ
Proteine
4.8 g
Grassi
14.4 g
Carboidrati
20.7 g
Fibre
0.9 g
Grassi saturi
8.1 g
Sodio
177.6 mg
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