Leczo (smoked sausage ratatouille)

Leczo (smoked sausage ratatouille)

4.8 137 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

Polish sausage cut into slices
250 g
extra virgin olive oil
40 g
onion cut into pieces
150 g
garlic clove
1
sea salt
1 tsp
zucchini cut into pieces (3 cm)
300 g
red capsicum deseeded, half cut into pieces (3 cm) and half sliced
300 g
green capsicum deseeded, half cut into pieces (3 cm) and half sliced
300 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
sugar
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
tomato passata (see Tips)
500 g
crusty bread of choice, to serve

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1066.2 mg

Proteine 13.8 g

Calorie 1720.9 kJ / 411.3 kcal

Grassi 28.7 g

Fibre 6.7 g

Grassi saturi 8.1 g

Carboidrati 27.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Less waste, more food with Thermomix® 70 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Stack up the savings 117 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Salmon and mushroom rice

40min

Baked chicken pizzaiola

55min

Broccoli and ham pasta bake

1h

Polish egg salad with tartar sauce

10min

Patatas bravas with chorizo

1h 20min

Chicken in chipotle sauce

40min

Pork and gravy with red wine cabbage

1h 10min

"Moussaka" bowl

45min

Leek, chilli and chorizo sauce

40min

Meatballs with chilli cheese potatoes

1h

Chicken and spinach enchiladas

40min

Spanish chicken tomato stew (Diabetes)

40min