Ravioli aux champignons et à la courge

Ravioli aux champignons et à la courge

4.0 1 valutazione

Prep. 45min

Totale 1h 30min

4 portions

Ingredienti

200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
4 - 5 pincées de sel
2 œufs
1 c. à soupe d'huile d'olive et 60 g
60 g de parmesan coupé en morceaux
300 g d'eau
500 g de chair de potiron détaillée en cubes (2 cm)
30 g de poireau coupé en tranches (2 mm)
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
2 gousses d'ail
200 g de champignons de Paris frais bruns, coupés en deux
1 pincée de poivre moulu

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 0.4 mg

Proteine 16.3 g

Calorie 2028 kJ / 484.8 kcal

Grassi 25.3 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 5.8 g

Carboidrati 50.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi n°34 47 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Pâtes à la spiruline et ratatouille d'été

1h 45min

Tartelettes au chèvre, poireau et fenouil

45min

Cheesecake au tofu soyeux

4h

Ravioli de courge aux noisettes

1h 35min

Éplucheur Casserole de patates douces

1h 20min

Fajitas aux restes de poulet

1h 20min

Biscuits au sucre et aux épices (métrique)

1h 40min

Smoothie à l'açai boosté aux protéines

10min

Galette de pommes de terre et d'amandes aux haricots et à la sauce tomate

50min

Poulet en robe de chou et sa purée mousseline

1h

Pâtes au pesto de cresson

25min

Dumplings aux épinards et coulis de tomates

1h