Dispositivi & Accessori
Vollkornpizza mit Brie, Schinken und Feigenkonfitüre
Prep. 15min
Totale 2h 35min
6 Stücke
Ingredienti
-
Wasser465 g
-
frische Hefe5 g
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brauner Zucker1 TL
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Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
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Weizen-Vollkornmehl und etwas mehr zum Ausstreuen350 g
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Zitronensaft20 g
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passierte Tomaten200 g
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Oregano, getrocknet zum Würzen
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Olivenöl zum Beträufeln
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Brie in Scheiben (5 mm)200 g
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Serrano-Schinken in Scheiben80 g
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Feigenkonfitüre50 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Stück
Proteine
19 g
Calorie
1673 kJ /
399 kcal
Grassi
15 g
Fibre
5.5 g
Carboidrati
43 g
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