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Sedanini al verde con gamberi insaporiti
Ingredienti
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300 g di acqua
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250 g di zucchine a tocchetti (4 cm)
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10 g di spinaci baby freschi
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10 g di erbe aromatiche (80% basilico e 20% menta)
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30 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
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100 g olio extravergine di oliva
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1 cubetto di ghiaccio
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2 pizzichi di sale
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2 pizzichi di pepe bianco macinato
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500 g di pasta secca tipo sedanini
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1 spicchio di aglio (opzionale)
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300 g di code di gambero fresche sgusciate e pulite
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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