Homemade Chicken Stock

Homemade Chicken Stock

5.0 19 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

6 portions

Ingredienti

Chicken Stock

carrot medium, peeled and quartered
1
onion medium, quartered
1
celery sliced
2 stalks
free range chicken, bone in, skin on in pieces (thighs, breast)
600 - 750 g
water to cover (not higher than max. fill mark)
salt
1 tsp
black peppercorns
1 tsp
coriander seeds
1 tsp
thyme leaf, fresh
5 sprigs
rosemary, fresh
1 sprig

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 482.7 mg

Proteine 21.8 g

Calorie 1071.5 kJ / 256.1 kcal

Grassi 16.9 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 4.5 g

Carboidrati 3.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

O Canada 20 ricette
Canada

TM Basics - Stocks & Pastes 6 ricette
Canada

Your Cookidoo 2025 - Homemade Hero 10 ricette
Canada

Potrebbe anche interessarti...

Cauliflower Mash

25min

Holiday Brisket

6h 55min

Maple and Spice Glazed Ham

2h 20min

Sugar and Spice Cookies (Metric)

1h 40min

Vegetable stock paste

50min

Beetroot salad

10min

Fish and prawn stock

20min

Pumpkin, cauliflower and romanesco soup

45min

Thai burgers

30min

Fragrant Chicken Curry (Metric)

1h

Gluten-free Burgers with Guacamole and Onion Rings

2h 45min

Creamy Coconut Dhal

25min