Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 6 green onions (4 whole, 2 cut into pieces)
- 2 whole fish, gutted, cleaned, e.g. Branzino (approx. 24-32 oz total)
- 1 tsp salt
- 2 ½ oz ginger, peeled (2 oz thinly sliced, 0.5 oz cut into ¼ in. pieces)
- 6 garlic cloves
- ½ oz cilantro leaves
- ½ tsp dried chili flakes, to taste
- 1 tbsp black bean chili sauce
- 2 tsp rice wine
- 2 tsp sesame oil
- 20 oz water
- fresh cilantro leaves, to garnish
- 1 lime, cut into wedges
- Chinese chives, to garnish
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 619 kJ / 148 kcal
- Proteine
- 21 g
- Carboidrati
- 8 g
- Grassi
- 4 g
- Fibre
- 1 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Cantonese Steamed Fish
40 Min
Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)
20 Min
Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs
1hod. 40min
Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg
1 Std. 25 Min
Steamed Whole Fish
45 Min
Stir-fried Clams
35 Min
Thai Steamed Fish With Lime
30 Min
Nyonya Steamed Fish
45 Min
Steamed Sea Bass with Lime Sauce
35 Min
Homemade Fish Ball Soup
2h
Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)
1 Std. 15 Min
Four Course Meal (Chicken Rice)
1 Std. 25 Min