Bruschettas fraise et ricotta

Bruschettas fraise et ricotta

5.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 2h 15min

12 portions

Ingredienti

10 g de levure boulangère fraîche
260 g de farine de blé complet et un peu pour le plan de travail
250 g de farine de blé aux céréales
10 g de sel et 4 pincées pour la tartinade
300 g d'eau
50 g de graines de céréales
500 g de ricotta
6 brins de menthe fraîche
4 pincées de poivre 5 baies
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
4 gousses d'ail
12 fraises fraîches émincées en fines tranches (2-3 mm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 539.1 mg

Proteine 9.1 g

Calorie 1044 kJ / 248.7 kcal

Grassi 7.9 g

Fibre 3.4 g

Grassi saturi 3.7 g

Carboidrati 33.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Les tapas 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Briochettes perdues au sirop d'érable

15min

Bisque de homard au paprika

1h 20min

Salade de poires, fromage bleu et noisettes

Nessuna valutazione

Escargots aux graines de pavot

Nessuna valutazione

Biscuits chocolatés au beurre

1h

Gâteau de maïs avec sauce au lait de poule (Anna) Métrique

1h 20min

Pain aux oignons

5h 30min

Struffoli (Italie)

1h 15min

Pains aux quatre fromages

45min

Hamburgers normands

4h 20min

Tourin blanchi (soupe bordelaise)

30min

Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)

4h 40min