Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)

Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)

4.0 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 15min

2 portions

Ingredienti

1500 g d'eau
250 g de filet de colin
3 - 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
10 g d'huile d'olive
1 c. à café de zeste de citron vert
100 g d'asperges
100 g d'haricots verts extra-fins
75 g de carotte
50 g de petits pois frais
50 g de brocoli
100 g de boulgour
coriandre fraîche hachée, pour la finition
2 traits de jus de citron vert

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 364.5 mg

Proteine 31.5 g

Calorie 1607 kJ / 379.5 kcal

Grassi 8 g

Fibre 10.5 g

Grassi saturi 1.5 g

Carboidrati 43 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

En forme avec Thermomix® - En route vers le bien-être 53 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge

1h 5min

Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide

1h 10min

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

40min

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

40min

Riz complet, légumes d'automne vapeur et sauce au yaourt

45min

Riz complet aux légumes

45min

Fagots de haricots verts, pommes de terre vapeur et beurre au thym

50min

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

45min

Pavés de saumon, riz coriandre et citron

30min

Saumon vapeur et purée de petits pois

30min

Poisson aux légumes vapeur et coquillages

1h 25min

Assortiment de légumes vapeur

45min