Versioni compatibili
Pizza con crema de calabaza, queso ahumado y beicon curado
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Masa de pizza
- 240 g de agua
- 5 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita de azúcar
- 400 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
Crema de calabaza
- 500 g de agua
- 400 g de pulpa de calabaza en trozos de 1-2 cm
- 1 pellizco de ajo en polvo
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
Montaje
-
200
g de queso scamorza ahumado en rodajas de 4-5 mm
o 200 g de queso ahumado en láminas de 4-5 mm - 60 g de beicon curado en lonchas
- 25 g de queso parmesano en lascas
- 10 g de crema de balsámico
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1447 kJ / 346 kcal
- Proteine
- 14.2 g
- Carboidrati
- 42 g
- Grassi
- 13.5 g
- Grassi saturi
- 4.7 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodio
- 550.5 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Crema de calabaza con raviolis
35 min
Meloso de pasta
20 Min
Mezcla de especias para bollería
5min
Salmón al pesto y gurullos con champiñones
45 min
Sushi dónuts
1 godz. 10 min
Patatas sorpresa con morcilla
50 分钟
Pitas integrales con verduras antioxidantes
1h 45min
Empanadillas de maíz y beicon
2h 30min
Gratén de nachos
1 godz.
Burritos de huevo con champiñones y tomates secos
20 Min
Pizza con pesto de pistachos, queso cremoso y mortadela
3h 30min
Lasaña boloñesa con champiñones
1h 45min