Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Verduras doradas
- 50 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 170 g de berenjena en rodajas (2 cm) y luego en trozos (3 cm)
- ½ cucharadita de sal
- 170 g de calabacín en rodajas (2 cm) y luego en cuartos (2 cm)
- 1000 g de agua
- 30 g de vinagre
Masa de tomate
- 440 g de agua
- 30 g de tomate concentrado
- 5 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita de azúcar
- 350 g de harina de fuerza
- 1 cucharada de pimentón
- 1 ¼ cucharadita de sal
- 20 g de zumo de limón
- 250 g de tomate tamizado
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 chorrito de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- 300 g de queso burrata en cuartos
- 5 - 10 hojas de albahaca fresca
- Valori nutritivi
- per 1 raciones
- Calorie
- 1996 kJ / 477 kcal
- Proteine
- 20.2 g
- Carboidrati
- 52.5 g
- Grassi
- 21 g
- Grassi saturi
- 8 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodio
- 1028.2 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Buda bol con pollo
1h
Pasta integral con verduras y pesto de tomate
1h
Galette de calabacín y tomate
1h 30min
Barritas de arándanos con crumble de pacanas y avena
1 Std. 20 Min
Ñoquis con calabacín
1h 30min
Polos de sorbete de paraguayas con fresas
4hod. 30min
Salmón glaseado con cítricos y ensalada de coliflor asada
1h
Lasaña de champiñones
2h
Pizza con setas de primavera
1 Std. 20 Min
Pizza vegetariana
1hod. 40min
Pan plano con verduras y hummus
1h 15min
Pizza con queso azul, beicon, pera y miel
3 Std. 35 Min