Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g manga madura
- 20 g sumo de limão
- 1 ½ c. chá de sal
- 10 g mostarda
- 20 g azeite
- 1200 g água
- 200 g arroz preto (ver dica)
- 300 g lombo de salmão s/ pele (125 g cada aprox.)
- 1 pitada de pimenta (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 1794.1 kJ / 428.8 kcal
- Proteine
- 19.8 g
- Carboidrati
- 49.9 g
- Grassi
- 16.8 g
- Grassi saturi
- 3.4 g
- Fibre
- 3 g
- Sodio
- 705 mg
Ricette alternative
Salada morna de pera com queijo e bacon
25min
Salada de arroz preto com morango e feta
40 min
Salada morna de feijão e salmão
30 min
Salmão thai com puré de edamame
1h 20 min
Piza de burrata e pêssego com massa de iogurte
30 min
Tofu e couve-flor com sésamo
45min
Arroz preto com mexilhão, bacon e tomate-cereja
50min
Sopa de cogumelos húngara
30 min
Risoto de quinoa e frango
50min
Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão
2 godz. 10 min
Risoto verde com salmão
45min
Pides de 3 queijos (pão turco)
1h 40min