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Solomillo de cerdo con garbanzos y acelgas
Prep. 10min
Totale 30min
6 raciones
Ingredienti
-
150 g de cebolla en trozos
-
30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
-
160 g de pimientos rojos asados en conserva escurridos, en trozos de 2 cm
-
200 g de hojas de acelgas troceadas y limpias
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
-
300 g de agua
-
½ pastilla de caldo de carne
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
1 solomillo de cerdo (aprox. 400 g) en medallones de 2 cm
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
229.1 mg
Proteine
21.2 g
Calorie
1017 kJ /
243 kcal
Grassi
10.2 g
Fibre
8.2 g
Grassi saturi
2.3 g
Carboidrati
16.7 g
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Revista Thermomix nº 132
35 ricette
Spagna
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