Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem

Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem

5.0 3 valutazioni

Prep. 5min

Totale 14h 20min

10 porcí

Ingredienti

Čokoládová zmrzlina

150 gramů krupicového cukru
1 sušená červená chilli paprička (viz Tip a Varianta)
100 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) na kousky
8 žloutků
40 gramů kakaa
620 gramů plnotučného mléka
¼ čajové lžičky soli
620 gramů smetany, min. 30 % tuku

Whiskey sirup

120 gramů whiskey (např. Jack Daniel's, Jim Beam ...) (viz Varianta)
100 gramů krupicového cukru
20 gramů vody
30 gramů javorového sirupu (opzionale) (viz Tip)
2 - 3 špetky soli
2 špetky mleté skořice
½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 146.6 mg

Proteine 6.7 g

Calorie 2027.4 kJ / 484.6 kcal

Grassi 32.7 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 19.3 g

Carboidrati 37.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Zahušťování na TM6 10 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Pomalu vařené hrušky na červeném víně

No ratings

Celozrnné croissanty

1 h 20 min

Citrónový sorbet

8 h 30 min

Hot curry

5 min

Pistáciové skleničky se šlehačkou

30 min

Čekankové koláčky

No ratings

Jahodovo-pistáciové parfaits s bílou čokoládou

5 h

Quinoa bowl salát Green Goddess

1 h

Citrónová zmrzlina

10 h 20 min

Bílá čokoládová zmrzlina s čerstvým sýrem

12 h

Citrónový sorbet

8 h 35 min

Mangová RAW zmrzlina Exotic

5 min