Chocolate and Caramel Millefeuille

Chocolate and Caramel Millefeuille

3.7 3 valutazioni

Prep. 40min

Totale 3h 50min

6 portions

Ingredienti

Caramel with Nuts

hazelnuts shelled
1 oz
walnuts shelled
1 oz
unsalted pistachios, shelled, peeled
1 oz
blanched almonds
1 oz
sugar
10 ½ oz
water divided
36 oz
lemon juice
1 tsp
vinegar
1 ½ oz

Filling

dark chocolate (70% cocoa) cut into pieces
14 oz
heavy whipping cream
14 oz
unsalted butter cut into pieces
2 oz

Puff Pastry

unsalted butter cold (14 oz sliced, 3 oz cut into pieces)
17 oz
all-purpose flour
17 ½ oz
ice cold water
7 oz
lemon juice, freshly squeezed
1 tbsp
sugar
2 tsp
salt
1 tsp
sugar
2 tbsp

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 345.9 mg

Proteine 20.6 g

Calorie 5229.5 kJ / 1249.9 kcal

Grassi 89 g

Fibre 21.6 g

Grassi saturi 51.1 g

Carboidrati 122.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Daily & Creative 30 ricette
Stati Uniti

Potrebbe anche interessarti...

New Orleans Style Cheesecake

6h 5min

Pineapple Cheese Braid

3h 30min

Brownie Waffles with Chocolate Sauce

45min

Gluten Free Chocolate Chip Cookies

40min

Zucchini and Almond Pulp Bread

2h 30min

Frozen Fruit Sorbet (TM6)

5min

Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)

3h

Creamy Mango Ice Cream

2h 20min

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

1h 5min

Carrot Walnut Bundt Cake

1h 20min

Dulce de Leche Ice Cream

12h

Chocolate Raspberry Dream

10min

Mostra tutto

Mostra tutto