Caramel sauce

Caramel sauce

4.6 34 valutazioni

Prep. 5min

Totale 1h 30min

400 g

Ingredienti

white sugar
250 g
250 g brown sugar
cream, min. 30% fat
200 - 250 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
butter, unsalted cold and as much as possible in one piece (approx. 60 mm x 40 mm x 10 mm)
30 g
vinegar
1 tbsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Proteine 1 g

Calorie 2136 kJ / 510 kcal

Grassi 28 g

Fibre 0 g

Carboidrati 64 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

The Basic Cookbook 151 ricette
Internazionale

The Basic Cookbook 131 ricette
Canada

The Basic Cookbook 133 ricette
Internazionale

The Basic Cookbook 133 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Dim sum 'Shao mai'

2h

Mini Burgers

2h 40min

Brazilian Limeade

10min

Checkerboard Sablés (Metric)

2h 30min

Japanese Souffle Pancakes

40min

Hedgehog chocolate buns

2h 30min

Caramel Doughnuts

4h

Crème caramel (flan)

5h 30min

Key Lime Madeleines

2h 35min

Sponge cake

1h 50min

Cheese sambousek

1h 45min

Steamed cabbage and pork dumplings

1h 35min