![Lentejas pardinas con compango Lentejas pardinas con compango](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f5c9fd74-6cba-401b-8d0b-bc685481d4d7/Derivates/cbbfd46e-3bd6-48c1-ae68-05d8cad00244.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g de lentejas pardinas
- 30 g de aceite de oliva
- 50 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
- 50 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
- 100 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 50 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
- 1 - 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de pimentón
- 30 - 50 g de arroz de grano redondo
- 1 chorizo asturiano (100 g)
- 1 morcilla asturiana (100 g)
- 100 g de tocino entreverado curado en trozos de 2 cm
- 1 pastilla de caldo de carne
- 1000 g de agua
- 1 - 2 pellizcos de sal
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 2872 kJ / 686 kcal
- Proteine
- 34.7 g
- Carboidrati
- 61.3 g
- Grassi
- 34.5 g
- Grassi saturi
- 10.6 g
- Fibre
- 10.4 g
- Sodio
- 1457.5 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)
1sa
Espaguetis carbonara
25 dk
Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera (Cocción lenta)
19h 30min
Rancho aragonés
1h 30min
Morcillo de ternera guisado con castañas
16hod.
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1sa 15 dk
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 godz. 25 min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1 Std. 10 Min
Arroz blanco (Cocción de arroz)
40min
Albóndigas de pollo con patatas a la importancia (Cocción lenta)
2 godz. 10 min
Ternera estofada con ñoquis
1h 30min
Patatas guisadas con carrilleras (Cocción lenta)
2 Std.