Torta soffice all'arancia

Torta soffice all'arancia

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Prep. 10min

Totale 1h 30min

8 fette

Ingredienti

Pan di Spagna

1 arancia (da circa 200 g), preferibilmente biologica
4 uova
¼ di cucchiaino di sale
40 g zucchero
30 g di farina tipo 00
20 g di amido di mais (maizena)
5 g di lievito in polvere per dolci
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
25 g olio di semi di girasole

Curd all'arancia

1 uovo
50 g di burro a pezzi
40 g zucchero

Terminare la preparazione

1 cucchiaio zucchero a velo (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 fetta

Sodio 161.3 mg

Proteine 4.3 g

Calorie 780.4 kJ / 186.5 kcal

Grassi 10.9 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 4.5 g

Carboidrati 18.3 g

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