Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 spicchi di aglio
- 4 rametti di timo fresco, le foglioline
- 20 g di sale
- 4 grani di pepe rosa
- 3 cosce di anatra (con pelle e osso)
-
1100
g di grasso d'anatra sciolto (vedere consiglio)
o 1000 g di strutto sciolto (vedere consiglio) - miele q.b.
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1935.3 kJ / 462.5 kcal
- Proteine
- 48.2 g
- Carboidrati
- 4.1 g
- Grassi
- 28.4 g
- Grassi saturi
- 3 g
- Fibre
- 0 g
- Sodio
- 2213.1 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Cocktail al pompelmo, zenzero e Vodka
10 Min
Succo mango, pesca e ananas
15 Min
Finte cosce di pollo con salsa piccante
1h 30min
Maiale con salsa alla senape e purè di verdure
1 Std.
Brodo di gallina
4h 10min
Menù: Filetti di halibut con asparagi bianchi; crema al cioccolato bianco con coulis ai lamponi (Bimby Friend)
3h
Terrina di anatra e pollo con amarene
9 Std. 30 Min
Maiale sfilacciato in salsa barbecue a Cottura Lenta
4hod. 50min
Verzata con puntine e salamelle a Cottura Lenta
2h 30min
Spalla di manzo a Cottura Lenta con salsa al vino
53h
Costine BBQ a Cottura Lenta
4hod. 25min
Moscardini affogati (Bimby Friend)
40 Min