Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate

Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate

4.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 20h 30min

4 porzioni

Ingredienti

2 spicchi di aglio
4 rametti di timo fresco le foglioline
20 g di sale
4 grani di pepe rosa
3 cosce di anatra (con pelle e osso)
1100 g di grasso d'anatra sciolto (vedere consiglio)

1000 g di strutto, sciolto (vedere consiglio)
miele q.b.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 2213.1 mg

Proteine 48.2 g

Calorie 1935.3 kJ / 462.5 kcal

Grassi 28.4 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 4.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cottura lenta 50 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Cioccolata calda speziata

10 min

Cupcakes renna alle pere e caramello

2 godz.

Pizza fantasmagorica

3 godz. 30 min

Waffle rosa alla frutta

30 min

Anelli salati al Parmigiano Reggiano

40 min

Vin brulè bianco

20 min

Bagel con bacon e uova

2 godz.

Smoothie ai semi di lino e caffè e biscotti al cioccolato

9 godz.

Zighinì

8 godz.

Palline proteiche al burro d'arachidi e cioccolato

45 min

Mini soufflé di ricotta con coulis di fragole

50 min

Filetto di maiale alla coreana sottovuoto

4 godz. 50 min