Geister-Pizza
TM6 TM5

Geister-Pizza

4.3 ( 18 valutazioni )

Ingredienti

Pizza

  • 220 g Wasser
  • 1 TL Zucker
  • 5 g Aktivkohle, pulverisiert (siehe Tipp)
  • 20 g frische Germ
  • Olivenöl zum Einfetten
  • 400 g Weizenmehl, griffig
    o 400 g Pizzamehl
  • 1 TL Salz
  • 250 g stückige Tomaten, aus der Dose abgetropft

Topping

  • 50 g Oliven, schwarz, entkernt groß
  • 250 g Mozzarella
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 3 Zweiglein Basilikumblätter, frisch

Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
665 kcal / 2782 kJ
Proteine
27 g
Grassi
24 g
Carboidrati
84 g
Fibre
5.3 g
Grassi saturi
10 g
Sodio
1075 mg

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