Geister-Pizza

Geister-Pizza

4.3 19 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 45min

4 Portionen

Ingredienti

Pizza

Wasser
220 g
Zucker
1 TL
Aktivkohle, pulverisiert (siehe Tipp)
5 g
frische Germ
20 g
Olivenöl zum Einfetten
Weizenmehl, griffig
400 g
400 g Pizzamehl
Salz
1 TL
stückige Tomaten, aus der Dose abgetropft
250 g

Topping

Oliven, schwarz, entkernt groß
50 g
Mozzarella
250 g
Oregano, getrocknet
1 TL
Basilikumblätter, frisch
3 Zweiglein

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1075 mg

Proteine 27 g

Calorie 2782 kJ / 665 kcal

Grassi 24 g

Fibre 5.3 g

Grassi saturi 10 g

Carboidrati 84 g

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