Potato and Celeriac Gratin

Potato and Celeriac Gratin

4.5 21 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 10min

6 portions

Ingredienti

Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
garlic clove
1
fresh thyme leaves only
1 sprig
milk
100 g
whipping cream
200 g
ground nutmeg
3 pinches
salt
½ tsp
ground black pepper
3 pinches
celeriac cut in pieces (3-4 cm)
650 g
water
500 g
floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), diced (2 cm)
650 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 382 mg

Proteine 7.2 g

Calorie 1212 kJ / 290 kcal

Grassi 16 g

Fibre 4.5 g

Grassi saturi 9.7 g

Carboidrati 31 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Go Green, Feel Good 71 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Baked Rice with Grated Apples

Baked Rice with Grated Apples

50min

Plum Clafoutis

Plum Clafoutis

1h 15min

Leek and Fennel Goat's Cheese Tarts (TM5)

Leek and Fennel Goat's Cheese Tarts (TM5)

45min

Beetroot Rosti with Smoked Salmon and Herb Crème Fraîche

Beetroot Rosti with Smoked Salmon and Herb Crème Fraîche

25min

Tuscan Bean Soup

Tuscan Bean Soup

50min

Curried Rhubarb and Lentil Soup

Curried Rhubarb and Lentil Soup

1h 20min

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

1h

Stuffed Mushrooms with Manchego Cheese

Stuffed Mushrooms with Manchego Cheese

40min

Colcannon

Colcannon

35min

Oyster Mushroom and Champagne Risotto

Oyster Mushroom and Champagne Risotto

35min

Chestnut and Fennel Soup - Zuppa di castagne e finocchio

Chestnut and Fennel Soup - Zuppa di castagne e finocchio

35min

Curried Parsnip Soup

Curried Parsnip Soup

30min