Potato and Celeriac Gratin

Potato and Celeriac Gratin

4.5 22 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 10min

6 portions

Ingredienti

Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
garlic clove
1
fresh thyme leaves only
1 sprig
milk
100 g
whipping cream
200 g
ground nutmeg
3 pinches
salt
½ tsp
ground black pepper
3 pinches
celeriac cut in pieces (3-4 cm)
650 g
water
500 g
floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), diced (2 cm)
650 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 382 mg

Proteine 7.2 g

Calorie 1212 kJ / 290 kcal

Grassi 16 g

Fibre 4.5 g

Grassi saturi 9.7 g

Carboidrati 31 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Go Green, Feel Good 71 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Creamy White Beans and Leeks

20 Min

Mushroom Stroganoff

30 Min

Baked Aubergine, Goat's Cheese and Tomato Ratatouille

40 Min

Cod with Olive and Bread Topping, Potatoes and Tenderstem Broccoli

40 Min

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

1 Std. 10 Min

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

30 Min

Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew

45 Min

Chickpea, Squash and Kale Stew

45 Min

Onion Soup

1 Std.

Curried Parsnip Soup

30 Min

Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli

45 Min

Butternut Squash and Coconut Soup

30 Min