Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

4.7 77 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h 25min

3 portions

Ingredienti

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
fresh parsley leaves only
5 - 10 g
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
water
1100 g
salt
2 tsp
dried lasagne pasta sheets
160 g
aubergines diced (approx. 1 cm)
300 g
garlic clove
1
onions cut in pieces
50 g
carrots cut in pieces
50 g
celery stalk cut in pieces
30 g
extra virgin olive oil
30 g
tinned chopped tomatoes
500 g
ricotta cheese drained
250 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 24 g

Calorie 2352 kJ / 561 kcal

Grassi 29 g

Fibre 7 g

Carboidrati 48 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Great Taste On Every Level 72 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Risotto with Broccoli Rabe

30min

Kale, Coriander Pesto and Yoghurt Dip

10min

Swedish 'Meatballs' with Cauliflower Purée and Gravy

1h 40min

Black-eyed Bean Stew with Vegetables

2h 10min

Chorizo, Potato and Cabbage Soup

35min

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

1h

Stuffed Tomatoes with Rice and Cashew & Basil Sauce

1h 30min

Fontina and Walnut Risotto - Risotto con Fontina e noci

25min

Pasta alla Puttanesca

35min

Pork with Spinach Lentils

20min

Pasta and Chickpea Salad

25min

Mediterranean Salad

25min