Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

4.7 72 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h 25min

3 portions

Ingredienti

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
fresh parsley leaves only
5 - 10 g
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
water
1100 g
salt
2 tsp
dried lasagne pasta sheets
160 g
aubergines diced (approx. 1 cm)
300 g
garlic clove
1
onions cut in pieces
50 g
carrots cut in pieces
50 g
celery stalk cut in pieces
30 g
extra virgin olive oil
30 g
tinned chopped tomatoes
500 g
ricotta cheese drained
250 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 24 g

Calorie 2352 kJ / 561 kcal

Grassi 29 g

Fibre 7 g

Carboidrati 48 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Great Taste On Every Level 72 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1h

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1h

Polenta with Ratatouille

Polenta with Ratatouille

1h 20min

Spinach Dumplings in Tomato Ragout

Spinach Dumplings in Tomato Ragout

1h

Aubergine Paneer Rolls with Red Lentils and Mint Yoghurt

Aubergine Paneer Rolls with Red Lentils and Mint Yoghurt

40min

Lentil Moussaka

Lentil Moussaka

3h 30min

Lentil moussaka

Lentil moussaka

2h 20min

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

1h

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

2h

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

1h

Mushroom Bolognese with Courgette Noodles

Mushroom Bolognese with Courgette Noodles

50min

Black Bean Quesadillas with Guacamole

Black Bean Quesadillas with Guacamole

25min