Stuffed Gnocchi

Stuffed Gnocchi

4.5 6 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 20min

4 portions

Ingredienti

Dough

Parmesan cheese cut into pieces
3 ½ oz
water
35 oz
russet potatoes cut into pieces
17 ½ oz
all-purpose flour
11 oz
large egg
1
salt
1 tsp

Filling

garlic cloves
2 - 3
chili powder
1 - 2 pinches
olive oil
1 oz
bread crumbs
3 ½ oz
anchovy fillets, preserved in oil drained, cut into pieces
10 - 12

Tomato Sauce

leeks cut into pieces (1 in.)
3 ½ oz
olive oil
1 oz
canned chopped tomatoes
17 ½ oz
sugar
1 - 2 pinches
salt plus 1 tbsp to boil gnocchi
2 tsp
fresh basil leaves only, plus extra to garnish
½ oz
mozzarella cheese cubed (¼ in.)
4 ½ oz

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 2300 mg

Proteine 32 g

Calorie 3701 kJ / 884 kcal

Grassi 35 g

Fibre 9.1 g

Grassi saturi 13 g

Carboidrati 105 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Daily & Creative 30 ricette
Stati Uniti

Potrebbe anche interessarti...

Marinara Sauce

40min

Baguettes

3h 45min

Ratatouille Galette (TM7/6)

1h 30min

Peruvian Ceviche with Leche de Tigre

1h 50min

Sticky Sesame Chicken

40min

Classic Quiche Lorraine

2h 45min

Cheesy Mac with "Velvety" Cheese

4h 40min

Pao de Alho (Crispy Flatbread) Paul

35min

Garlic Shrimp and Grits

1h 10min

Red Rice

1h 25min

Chicken with couscous and saffron

1h 15min

Berry Clafoutis (Anna)

1h 35min